Fasten wird als Modeerscheinung bezeichnet, aber es ist eine Tradition, die seit Jahrtausenden von Kulturen auf der ganzen Welt beobachtet wird. Eine Reihe von Studien hat potenzielle gesundheitliche Vorteile (und Konsequenzen) im Zusammenhang mit dem Fasten gefunden, deren Art von der Art des Fastens abhängt. Während bestimmte Fastenprotokolle erfordern, dass eine Person für einige Stunden oder Tage nur Wasser konsumiert, erlauben andere Fruchtsaft oder stark eingeschränkten Nahrungskonsum.

In der heutigen Zeit wird Fasten oft unternommen, um Autophagie zu induzieren, ein Prozess, bei dem der Körper alte beschädigte Zellen reinigt und sie durch neuere und gesündere Zellen ersetzt. Es ist unklar, wie lange ein Mensch fasten muss, damit die Autophagie aktiviert wird, aber viele glauben, dass mindestens 24 Stunden notwendig sind, um diesen Vorteil zu erzielen.

Nicht jeder kann jedoch so lange fasten, was zum Anstieg des intermittierenden Fastens führt, einer Art Fastenprotokoll, bei dem normalerweise für eine bestimmte Anzahl von Stunden an einem Tag auf Nahrung verzichtet wird. Jemand, der fastet, darf beispielsweise nur 18 Stunden lang Wasser und möglicherweise Tee oder Kaffee zu sich nehmen, wobei die verbleibenden sechs Stunden des Tages der Zeitraum sind, in dem Lebensmittel verzehrt werden können.

Intermittierende Fastenprotokolle, die weniger als 24 Stunden dauern, können sich positiv auf Personen auswirken, die an chronischen Entzündungen leiden, hat eine neue Studie herausgefunden, die kürzlich in Cell veröffentlicht wurde. Die Forschung kommt vom Berg Sinai, wo Wissenschaftler herausfanden, dass intermittierendes Fasten die Anzahl der im Blut zirkulierenden Monozyten reduziert.

Diese Zellen sind entzündungsfördernd; Hohe Konzentrationen sind bei Autoimmunerkrankungen und bestimmten anderen Erkrankungen vorhanden. Akute — das heißt, kurze Momente der – Entzündung ist ein normaler und notwendiger Prozess, der vom Immunsystem ausgelöst wird, um Infektionen loszuwerden. Chronische Entzündungen — die Art, die lange anhält – können jedoch zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Folgen führen, einschließlich der Entwicklung von Krebs, Herzerkrankungen und vielem mehr.

Die Studie ergab, dass intermittierendes Fasten die Entzündungsreaktion des Immunsystems reduziert und zu Verbesserungen bei Krankheiten mit chronischen Entzündungen führt, ohne jedoch die Fähigkeit des Körpers zu beeinträchtigen, Infektionen zu bekämpfen.

Fasten ist bei manchen Menschen potentiell gefährlich, besonders wenn man lange fastet. Jeder, der aus irgendeinem Grund fasten möchte, sollte zuerst mit seinem Arzt sprechen, um sicherzustellen, dass sein Körper mit dem Diätprotokoll umgehen kann.

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