Iba a llamar a esta Crema Agria de Habanero de Ajo algo elegante como crema de habanero de ajo o ajo crema agria habanero (juuuusssst bromeando. Lo traduje en Google). Seamos realistas, no soy tan elegante y esto es crema agria después de todo.

 Crema Agria Habanero de ajo l SimplyScratch.com

Quiero decir, seguro que me gusta la fantasía sure De hecho, me encanta la fantasía’m Me gusta vestirme con uno de mis vestidos Objetivo y mis Nueve tacones del Oeste, para llegar a la ciudad y sentirme adulto y treinta. Pero lo que más me gusta es el algodón. Algodón, lino, caqui, denim, cómodo, relajado, desgastado, angustiado y vivido. Ese soy yo as o como diría mi hijo de nueve años’s es mi “mermelada”.

Los habaneros son más de la “mermelada”de mi marido.

” Jam ” significa sh El truco, la cosa o la forma de ser de uno.

Por ejemplo; si hago salsa, él dice: “Sería mejor con un habanero.”

Si hago espaguetis, dirá ” ¿Le pusiste un habanero?”

O incluso cuando hago pizza Hey” ¿Tenemos habaneros para ponerle?”

Así que finalmente con esta receta puedo decir ” ¡SÍ!! ¡SÍ, LE PUSE UN HABANERO!!”¡Y lo dije, alto y orgulloso, con el puño en el aire y con propósito! ¿Y quieres saber qué me dijo después del primer bocado?

” Podría usar otro habanero en él.”

PIZZZERBT went fue mi burbuja de emoción. Así que si quieres más habanero add agrega otro apestoso habanero I me gusta tal como está, con uno de esos picantes spicy pero por supuesto go ¡adelante!

¿Cuántas veces crees que dije habanero en esta introducción?

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Habaneros use ¡usa uno, dos o todos dependiendo de lo atrevido que seas! Me gusta con uno, pero solo soy yo.

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Ajo two dos dientes por favor.

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Crema agria o crème fraiche basically es básicamente lo mismo; necesitarás 1/2 taza de eso.

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Sal kosher y pimienta negra agrietada fresca…

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Si estás manejando estos pimientos con las manos desnudas, eres bastante valiente. Usaría guantes. No lo hice y pensé que me había lavado las manos bastante bien d pero no lo hice, y me picó el ojo about y casi caí al suelo y lloré. ¡Pero también debo haber tocado mi labio superior porque se puso rojo y se quemó también! Así que ve por la ruta segura y ponte guantes.

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Incline la parte superior y retire todas esas semillas y las membranas blancas o “costillas”, ahí es donde está todo el calor. Si lo quieres picante, deja algunos o todos in ¡Solo espero que sepas lo que te espera!

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Corte el habanero en tiras y apílelos en una pila.

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Luego córtalos pequeños, sin embargo, no tiene que ser perfecto.

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Romper, pelar y picar dos dientes de ajo de buen tamaño.

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Caliente una sartén pequeña de 8 pulgadas a fuego medio. Rocíe aproximadamente 1/2 cucharada de aceite de oliva extra ligero.

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Una vez que el aceite esté caliente, agregue el ajo y el habanero.

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Saltee hasta que la pimienta esté suave y el ajo esté ligeramente dorado, aproximadamente 1-2 minutos.

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Coloque el ajo y el habanero en un mini procesador de alimentos.

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A continuación, agregue la 1/2 taza de crema agria y agregue la sal y la pimienta. Y blitz hasta que todo se mezcle en la crema agria.

Verás algunos habaneros por todas partes y está bien.

¡Tada! ¡Crema Agria de Habanero con Ajo!

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Sírvalo junto con cualquier cosa que requiera crema agria.

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Como tacos, nachos, ensalada de tacos, burritos, fajitas, quesadillas? ¿me falta algo?

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¡Estos!

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Asé ligeramente algunas tortillas de harina…

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Luego los cubrimos con lechuga, queso cheddar, un poco de salsa de maíz dulce…

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then y luego la sabrosa Crema Agria Habanero de Ajo! Esta crema agria tiene el sabor del habanero sin todo el calor. Si quieres más de una patada leave ¡déjala en algunas o en todas las semillas y costillas!

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¡Estos tacos suaves eran MUY DELICIOSOS! ¡El silencio cayó literalmente sobre la mesa de mi cocina mientras inhalábamos estos deliciosos tacos! ¡No puedo esperar a hacer esto de nuevo!!

¡Disfruta! Y si le das una oportunidad a esta receta de Crema Agria de Habanero con Ajo, házmelo saber tomando una foto y etiquetándome en twitter o instagram.

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Preparación Time5 minutos
> Total Time5 minutos

Ingredientes

  • 2 diente de ajo, aplastado, pelados y picados
  • 1-2 habanero chile, sin semillas y cortado en cubos pequeños
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva light
  • sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto

Instrucciones

  1. Calentar una pequeña sartén con el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Una vez que el aceite esté caliente, agregue el ajo y el Habanero picado, saltee durante 1-2 minutos. Retire del fuego y agregue la mezcla de ajo/habanero a un mini procesador de alimentos.
  3. Añadir la crema agria y sazonar con sal kosher y pimienta negra. Licúe hasta que todo el condimento se mezcle en todas partes y el ajo ya no esté en trozos grandes. Enfríe hasta que esté listo para usar!

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