El Dr. Frank Hu es Profesor de Nutrición y Epidemiología en la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard y Profesor de Medicina en la Escuela de Medicina de Harvard y en el Hospital Brigham and Women’s Hospital. El Dr. Hu es Codirector del Programa de Epidemiología y Prevención de la Obesidad en Harvard. También se desempeña como Director del Núcleo de Epidemiología y Genética del Centro de Investigación de Nutrición y Obesidad de Boston (BNORC). El Dr. Hu recibió su doctorado en Medicina de Tongji Medical College en China y un doctorado en Epidemiología de la Universidad de Illinois en Chicago.

Dr. La investigación de Hu se centra principalmente en la epidemiología nutricional y de estilo de vida y la prevención de la obesidad, la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares, así como las interacciones entre genes y entorno. El Dr. Hu ha publicado >800 artículos originales (índice H 182) y reseñas, así como un libro de texto sobre Epidemiología de la obesidad (Oxford University Press 2008). Recibió el Premio Kelly West por Logros Sobresalientes en Epidemiología de la Asociación Americana de Diabetes en 2010. Dr. Hu ha formado parte del Comité para la Prevención de la Epidemia Mundial de Enfermedades Cardiovasculares del Instituto de Medicina (IOM, por sus siglas en inglés), el Panel de Expertos de Guías de Obesidad de AHA/ACC y el Comité Asesor de Guías Alimentarias de 2015, USDA/HHS. El Dr. Hu forma parte del consejo editorial de Lancet Diabetes & Endocrinología, Atención de la Diabetes y Química Clínica.

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