Un nuovo studio pone che mangiare durante una finestra da sei a otto ore e digiunare per le restanti 16-18 ore può aumentare la longevità e aiutare a sostenere la perdita di peso.

Intitolato “Effetti del digiuno intermittente su salute, invecchiamento e malattia”, lo studio è stato scritto da Mark Mattson e Rafael de Cabo. Afferma che mangiare in un periodo di sei ore e poi astenersi dal cibo per il resto della giornata può catalizzare un interruttore metabolico nel corpo che fa passare le cellule dall’energia a base di glucosio all’energia a base di chetoni. In questo processo, le cellule convertono il grasso in energia.

Alcuni benefici della dieta sono presumibilmente aumentando la resistenza allo stress, la longevità, diminuendo il rischio di malattie come il cancro e l’obesità, aiutando gli sforzi di perdita di peso e avendo più energia in generale.

Ci sono alcune insidie al digiuno intermittente, tuttavia; oltre ad essere una dieta molto difficile da mantenere (circa il 38% lo rinuncia), alcuni individui con zucchero nel sangue particolarmente basso, come le persone con diabete, potrebbero non essere adatti a limitare le loro calorie e limitare i loro pasti quotidiani.

Inoltre, le persone con condizioni cardiovascolari possono soffrire del disturbo negli elettroliti del corpo.

A parte le condizioni preesistenti, il digiuno intermittente può essere utile. Matteson è citato dicendo, ” I pazienti devono essere informati che sensazione di fame e irritabile è comune inizialmente e di solito passa dopo due settimane a un mese come il corpo e il cervello si abituano alla nuova abitudine.”

Mentre gli studi sono stati relativamente piccoli, mostrano un tasso di successo; un altro rapporto scritto in 2018 ha rilevato che le persone con diabete di tipo 2 sono state in grado di ridurre l’assunzione di insulina dopo aver praticato il digiuno intermittente. Il rapporto ha fatto notare, tuttavia, che il processo è stato controllato dal punto di vista medico.

Parlando alla CNN, il Dr. Abhinav Diwan, professore associato presso la Washington University di St. Louis, ha avvertito le persone che sono pronte a provare il digiuno intermittente.

” Le persone non vogliono mettersi a rischio digiunando senza consultare un medico.”

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