Coca-Cola Habanero BBQ Sauce is thick, sweet with a spicy kick! Molho BBQ perfeito para frango grelhado e porco puxado, mas também grande ou para mergulhar e usar em receitas que chamam de molho bbq.
- outro dia, Outro delicioso molho de churrasco.Quando se fuma um ombro de porco, tem de haver muitas opções de molho. Um doce, um picante … porque todos gostam de algo diferente. Este molho é ultra espesso e carameliza na grelha lindamente. Também é muito doce, no entanto combina muito bem com o calor do habanero. Quase precisa do calor para equilibrar tudo.
- Para Fazer Isso, Coca-Cola, Habanero Molho de CHURRASCO Você Vai Precisar:
- Ingredientes
- Instruções
- Produtos Recomendados
- Informação Nutricional:
- Tamanho Da Porção:
outro dia, Outro delicioso molho de churrasco.Quando se fuma um ombro de porco, tem de haver muitas opções de molho. Um doce, um picante … porque todos gostam de algo diferente. Este molho é ultra espesso e carameliza na grelha lindamente. Também é muito doce, no entanto combina muito bem com o calor do habanero. Quase precisa do calor para equilibrar tudo.
enquanto eu tendem a inclinar-me para os mais molhos vinagres ou molhos como este molho de churrasco de mostarda Carolina, eu usei o molho de coca-cola habanero bbq sobras em outra receita (que eu vou compartilhar em breve), e era tão delicioso.
Para Fazer Isso, Coca-Cola, Habanero Molho de CHURRASCO Você Vai Precisar:
- manteiga sem sal
- amarelo cebola
- pimentão vermelho
- habanero pepper
- alho
- marrom escuro açúcar
- Coca-Cola
- melaço
- vinagre
- sal kosher
- pimenta-do-reino
- extrato de tomate
comece por derreter 2 colheres de sopa de manteiga sem sal numa panela grande de molho.
uma vez derretido, adicionar em 1 cebola amarela média dicada, 1 pimenta vermelha dicada média, 1 habanero (semeada e dicada, ou com algumas sementes de calor) e 5 cravo-da-Índia com alho finamente picado.
misture e cozinhe sobre o calor médio-médio-baixo até serem moles e ligeiramente caramelizados.
em seguida, adicionar em 1-1/2 xícaras de castanha escura de açúcar, 1 copo de Coca-Cola, 1/2 xícara de onu-pulverizadas melaço, 1/2 xícara de vinagre branco destilado, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta preta moída.
Stir e levar tudo isto a uma ebulição.
uma vez fervendo, cozinhe em uma fervura por 10 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar qualquer aderência.
cheira Celestial!
por último, bata em 8 onças de pasta de tomate.
Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 30 minutos.
o molho deve ter engrossado.
Permitir o molho esfriar um pouco antes de se transferir para um liquidificador. Prenda a tampa e remova o plugue Central – isso permitirá que qualquer vapor escape. Com toalha de cozinha, cubra o buraco levemente e bata até ficar homogêneo.
arrefecer completamente o molho habanero da coca-cola antes de armazenar num recipiente ou garrafas estanques ao ar até 1 mês.
doce e picante!
divirtam-se! E se deres a esta receita de molho de Coca-Cola Habanero BBQ uma tentativa, avisa-me! Tira uma foto e marca-me no twitter ou no instagram!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 cebola amarela média, em cubos
- 1 meio pimentão vermelho, cortado em cubos
- 1 pimenta habanero, picados (sem sementes para menos calor)
- 5 dentes de alho, picados
- 1-1/2 xícaras de castanha escura açúcar
- 1 copo de coca-cola
- 1/2 xícara de vinagre branco destilado
- 1/2 xícara de melaço
- 1 colher de chá de kosher sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 8 onças de tomate
Instruções
- Comece por derreter manteiga sem sal em uma grande panela. Uma vez derretido, adicione a cebola amarela em cubos, o pimentão vermelho, o habanero (semeado e em cubos, ou adicione algumas sementes para um pouco de calor) e o alho finamente picado. Mexa e cozinhe em fogo médio a médio-baixo até ficar macio e levemente caramelizado.
- em seguida, adicione o açúcar mascavo escuro, Coca-Cola, melaço não sulfurado, vinagre branco destilado, sal kosher e pimenta preta moída. Mexe e ferve tudo isto. Uma vez fervida, cozinhe em uma fervura rolante por 10 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar qualquer aderência.
- por último, whisk em 8 onças de pasta de tomate. Reduzir o calor para baixo e ferver por 30 minutos. O molho devia ter engrossado.
- permite que o molho arrefeça ligeiramente antes de ser transferido para um misturador. Prenda a tampa e remova o plugue Central – isso permitirá que qualquer vapor escape. Com toalha de cozinha, cubra o buraco levemente e bata até ficar homogêneo.
Produtos Recomendados
todas as informações apresentadas neste site se destinam apenas a fins informativos. Não sou um nutricionista certificado e nenhuma informação nutricional Partilhada sobre SimplyScratch.com deve ser utilizado apenas como orientação geral.
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Vitamix 7500 Misturador, Nível Profissional, 64 oz. De Perfil Baixo Do Recipiente, Branco
Informação Nutricional:
18
Tamanho Da Porção:
3 colheres de sopa
Quantidade Por Dose:Calorias: 139Total Gordura: 1gSaturated Gordura: 1gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 0gCholesterol: 3mgSodium: 135mgCarbohydrates: 32gFiber: 1gSugar: 30gProtein: 1g
receita emprestado de theblackpeppercorn.com.
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